ইংরেজিতে আমের উপর সংক্ষিপ্ত রচনা
ভূমিকা:
ফলের রাজা আম। এটি ভারতের জাতীয় ফলও। গ্রীষ্মকাল এই পালপি ফলের ঋতু। খ্রিস্টপূর্ব 6000 সাল থেকে আম চাষ করা হচ্ছে। মিষ্টি এবং টক স্বাদ পাওয়া যায়. খনিজ ও পুষ্টিগুণও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে।
আমের গুরুত্বঃ
আমের ঔষধি ও পুষ্টিগুণ এগুলোকে অনেক উপকারী করে তোলে। আম ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ। এগুলি খুব সুস্বাদু এবং একটি সুন্দর আকৃতির।
পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের মতে, পাকা আম অত্যন্ত শক্তিদায়ক এবং মোটাতাজাকরণ করে। আম বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাদের শিকড় থেকে তাদের শীর্ষ পর্যন্ত।
এটি বৃদ্ধির যেকোনো পর্যায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা এর কাঁচা আকারে এটি থেকে ট্যানিন আহরণ করি। এছাড়াও, আমরা এটি আচার, তরকারি এবং চাটনি তৈরিতে ব্যবহার করি।
উপরন্তু, এটি স্কোয়াশ, জ্যাম, জুস, জেলি, নেক্টার এবং সিরাপ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আম স্লাইস ও পাল্প আকারেও কেনা যায়। উপরন্তু, আমরা একটি খাদ্য উৎস হিসেবে আম পাথরের ভিতরের কার্নেল ব্যবহার করি।
আমার প্রিয় ফল:
আমার প্রিয় ফল আম। আমের সজ্জা এবং মিষ্টি আমাকে আনন্দিত করে। আম খাওয়ার সবচেয়ে ভালো দিক হল যখন আমরা সেগুলো আমাদের হাতে খাই, যদিও তা অগোছালো।
এটি আমার স্মৃতির কারণে এটি আরও বেশি বিশেষ। আমার পরিবার এবং আমি আমার গ্রীষ্মের ছুটিতে আমার গ্রামে যাই। আমি গ্রীষ্মের সময় গাছের নীচে আমার পরিবারের সাথে সময় কাটাতে উপভোগ করি।
এক বালতি ঠাণ্ডা পানিতে আমরা আম বের করি এবং সেগুলি উপভোগ করি। আমরা কত মজা করতাম তা মনে করে আমাকে অত্যন্ত আনন্দিত করে তোলে। আমি যখন আম খাই, আমি সবসময় নস্টালজিক হই।
আমার জীবন ভাল স্মৃতি এবং সুখে ভরা। যে কোনো জাতের আমই আমার জন্য ভালো। ভারতে এর প্রাক-ঐতিহাসিক অস্তিত্ব শত শত বছর আগের।
তাই অনেক জাতের আম পাওয়া যায়। আছে আলফোনসো, কেসর, দাশের, চৌসা, বাদামি ইত্যাদি। ফলে আকৃতি বা আকার নির্বিশেষে আমি ফলের রাজাকে উপভোগ করি।
উপসংহার :
প্রতি বছর আমের ব্যাপক উৎপাদন হয়। গ্রীষ্মকালে, এটি প্রায় প্রতিদিনই মিষ্টি হিসাবে খাওয়া হয়। আইসক্রিমগুলিও সেগুলি খাওয়ার একটি জনপ্রিয় উপায়। অতএব, এটি সব বয়সের মানুষের জন্য আনন্দ নিয়ে আসে। স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে এই ফলটি আরও বেশি কাম্য।
ইংরেজিতে আমের উপর 200 শব্দের রচনা
ভূমিকা:
আম একটি অত্যন্ত রসালো ফল যা বেশিরভাগ গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়। বিশ্বজুড়ে, আম তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে জনপ্রিয়। পাকা আম স্বাস্থ্যকর ও প্রাকৃতিক ফলের রস তৈরি করে। আমের স্বাদযুক্ত জুস প্রায়শই জুসের ব্র্যান্ডগুলি দিয়ে থাকে কারণ এটির একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে।
আম প্রথম কোথায় আবিষ্কৃত হয়?
বাংলাদেশ এবং পশ্চিম মায়ানমারই প্রথম যে এলাকায় আম আবিষ্কৃত হয়েছিল বলে মনে করা হয়। এই অঞ্চলে 25 থেকে 30 মিলিয়ন বছরের পুরানো জীবাশ্মের অবশেষ পাওয়া গেছে যা বিজ্ঞানীদের এই সিদ্ধান্তে নিয়ে গেছে।
তাই অনুমান করা হয় যে, এশিয়ার অন্যান্য দেশে ছড়িয়ে পড়ার আগে ভারতে আম প্রথম চাষ করা হয়েছিল। পূর্ব আফ্রিকা এবং মালয় থেকে বৌদ্ধ ভিক্ষুরা অন্যান্য দেশে আম নিয়ে আসেন। পর্তুগাল পঞ্চদশ শতাব্দীতে ভারতে এলে অন্যান্য মহাদেশেও ফলটি গৃহপালিত ও চাষ করে।
আমের বৈশিষ্ট্যঃ
- কাঁচা আম সবুজ ও টক।
- সবুজ থেকে হলুদ বা কমলা রঙের পরিবর্তন ছাড়াও, আম পাকলে খুব মিষ্টি হয়।
- আম ফল পরিপক্ক হওয়ার সময় ওজন এক চতুর্থাংশ থেকে তিন পাউন্ডের মধ্যে।
- আমের ফল সাধারণত গোলাকার হয়। কিছু আমে ওভেট ওভালও হতে পারে।
- পরিপক্ক আমের চামড়া মসৃণ ও পাতলা হয়। ভেতরের ফল রক্ষা করতে, ত্বক শক্ত হয়।
- আমের বীজ সমতল এবং কেন্দ্রে অবস্থিত।
- পাকা আমে আঁশ ও রসালো মাংস থাকে।
ভারতের জাতীয় ফল:
ভারতের জাতীয় ফল হল আম। ভারত বিশ্বের শীর্ষ আম উৎপাদনকারী দেশ। দেশে, আম ফল প্রাচুর্য, সমৃদ্ধি এবং সম্পদের প্রতিনিধিত্ব করে। বিলিয়ন বছর আগে এই অঞ্চলে ফলটি প্রথম আবিষ্কৃত হয়। ভারতীয় শাসকরাও রাস্তার পাশে আম গাছ লাগিয়েছিল এবং এটি সমৃদ্ধির প্রতীক হিসাবে কাজ করেছিল। ভারতে ফলটির সমৃদ্ধ পটভূমির কারণে এটি আম ফলের নিখুঁত উপস্থাপনা।
উপসংহার:
আমের মতো ফলের অনেক উপকারিতা রয়েছে। এটি অনেক পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং সেইসাথে একটি মিষ্টি এবং সতেজ স্বাদের একটি ফল। আম গাছ বহু শতাব্দী ধরে বিদ্যমান এবং তাদের চাষ ভারতে উদ্ভূত হয়েছে। সেই থেকে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে বিভিন্ন জাতের ফলের চাষ হচ্ছে।
- জল সংরক্ষণের উপর রচনা: জল বাঁচানের উপর স্লোগান এবং লাইন সহ
- স্বাস্থ্যের গুরুত্বের উপর প্রবন্ধ - স্বাস্থ্যকর জীবনধারার জন্য টিপস
ইংরেজিতে আমের উপর লম্বা অনুচ্ছেদ
ভূমিকা:
প্রকৃতির অনেক উপহার রয়েছে। তালিকার শীর্ষে রয়েছে ফল। ফলের বিস্ময় চীনা তীর্থযাত্রী এবং আধুনিক লেখকদের দ্বারা প্রশংসিত হয়েছে। আমাদের প্রাচীন সংস্কৃত সাহিত্য এই সত্যের প্রমাণ। ফল রসালো, মিষ্টি, টক এবং সুস্বাদু হতে পারে এবং সেগুলি ভিন্ন ধরনের হতে পারে। আজ আমরা আলোচনা করতে যাচ্ছি ফলের রাজা- আম নিয়ে।
ম্যাঙ্গিফেরা প্রজাতি এই পালপি ফল উৎপাদন করে। মানবজাতির দ্বারা চাষ করা প্রাচীনতম ফলের মধ্যে। এই ফলটি সর্বদা প্রাচ্যে প্রশংসিত হয়েছে। ভারতীয় আমে লিপ্ত হন। সপ্তম শতাব্দীতে, চীনা তীর্থযাত্রীরা আমকে সুস্বাদু খাবার হিসেবে বর্ণনা করেছিলেন। সমগ্র পূর্ব বিশ্বে আমের ব্যাপক চাষ হতো। মঠ ও মন্দিরে রয়েছে আমের ছবি।
ভারতে আকবর এই ফলের ব্যাপক প্রচার করেছিলেন। দারভাঙ্গায় এক লাখ আম গাছ লাগানো হয়েছে। জায়গাটার নাম ছিল লাখ বাগ। সেই সময় থেকে বেশ কিছু আমের বাগান রয়ে গেছে। লাহোরের শালিমার গার্ডেনের মাধ্যমে ভারতীয় ইতিহাস শেয়ার করা যায়। আমাদের দেশে আম শিল্প বছরে 16.2 মিলিয়ন টন উৎপাদন করে।
ভারতে অনেক আম উৎপাদনকারী অঞ্চল রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে উত্তরপ্রদেশ, তামিলনাড়ু, ওড়িশা, বিহার, অন্ধ্রপ্রদেশ, গুজরাট ইত্যাদি। এখানে অনেক ধরনের আম রয়েছে। অনেক জাতের আম রয়েছে, যেমন আলফোনসো, দশেরি, বাদামি, চৌসা, ল্যাংড়া ইত্যাদি। স্বাদ সতেজ ও ক্ষুধাদায়ক। আম তাদের প্রকারভেদে মিষ্টি এবং টক হতে পারে।
আমের পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। ভিটামিন এ এবং সি ছাড়াও আমে রয়েছে ভিটামিন ই এবং বিটা ক্যারোটিন, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ সমৃদ্ধ। পাকা আমে রেচক ও মূত্রবর্ধক গুণ রয়েছে।
অ্যানিমিয়ায় আক্রান্ত শিশুরা আমের উচ্চ আয়রন উপাদান থেকে উপকৃত হয়। আমে প্রায় ৩ গ্রাম ফাইবার থাকে। ফাইবার দ্বারা হজমের স্বাস্থ্য উন্নত হয়, যা কোলেস্টেরলও কমায়। গাছ 3-15 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। লোকেরা তাদের পূজা করে এবং তাদের পবিত্র বলে মনে করে।
আম আমার প্রিয় তাজা ফল। গ্রীষ্মকাল এই ফলটি খাওয়ার জন্য আমার প্রিয় সময়। ফলের সজ্জা তাত্ক্ষণিক তৃপ্তি প্রদান করে। কাঁচা আম দিয়ে আচার, চাটনি এবং তরকারি তৈরি করা হয়। লবণ, মরিচের গুঁড়া বা সয়া সস দিয়ে সরাসরি খেতে পারেন।
আমার প্রিয় পানীয় আমের লস্যি। এই পানীয়টি দক্ষিণ এশিয়ায় জনপ্রিয়। আমি পাকা আম ভালোবাসি। এগুলি খাওয়া ছাড়াও, পাকা আম আমড়া, মিল্কশেক, মারমালেড এবং সস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এছাড়া আমের আইসক্রিম সবাই পছন্দ করে।
সূত্রমতে, আম চার হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে চলে আসছে। আম বরাবরই প্রিয়। এই কারণেই এটি লোককাহিনীতে অন্তর্ভুক্ত। বিশ্বব্যাপী হাজার হাজার জাতের আম জন্মে। মানুষের এই ফল খাওয়ার শেষ থাকবে না।
300-Word Essay on Mango in English
ভূমিকা:
আমকে ফলের রাজা হিসাবে বিবেচনা করা হয়, বৈজ্ঞানিকভাবে ম্যাঙ্গিফেরাইন্ডিকা নামে পরিচিত। প্রাচীনকাল থেকেই মানবতা এর উপর নির্ভর করে আসছে। ভারতের প্রিয় ফল সর্বদা আম, যা ইতিহাস জুড়ে মূল্যবান।
সংস্কৃত সাহিত্য এবং শাস্ত্রে ঘন ঘন আমের উল্লেখ আছে। খ্রিস্টীয় সপ্তম শতাব্দীতে ভারতে ভ্রমণকারী অনেক চীনা তীর্থযাত্রী ফলের তাৎপর্যের কথা বলেছেন।
মুঘল আমলে আমের পৃষ্ঠপোষকতা ছিল। কিংবদন্তি অনুসারে আকবর বিহারের দারভাঙ্গার লক্ষ বাঘে এক লক্ষ আম গাছ রোপণ করেছিলেন।
একই যুগে লাহোরের শালিমার বাগান এবং চণ্ডীগড়ের মুঘল বাগানে আমের বাগান করা হয়েছিল। সংরক্ষিত হওয়া সত্ত্বেও, এই বাগানগুলি এই ফলের উচ্চ মর্যাদা প্রদর্শন করে।
গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় জলবায়ুতে আম সবচেয়ে জনপ্রিয় গ্রীষ্মকালীন ফল।
আমের উৎপত্তি ইন্দো-বার্মা অঞ্চলে, একাধিক কর্তৃপক্ষের মতে। প্রায় চার হাজার বছর আগে আমের চাষ হতো। ভারতে, এটি লোককাহিনী এবং আচার-অনুষ্ঠানে বোনা হয় এবং মানুষের হৃদয়ে একটি বিশেষ স্থান রাখে।
সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য, দরকারী, এবং প্রাচীন। লক্ষ লক্ষ বছর আগে থেকে, এটি ব্যতিক্রমী ছিল। তার জাতীয় মর্যাদা ছাড়াও, এটি ভারতের সবচেয়ে দরকারী এবং সুন্দর ফল। আম সঠিকভাবে ফলের "রাজা" হিসাবে পরিচিত।
1869 সালের দিকে, কলম করা আম ভারত থেকে ফ্লোরিডায় নিয়ে যাওয়া হয়েছিল, এবং অনেক আগে, জ্যামাইকায় আম চালু হয়েছিল। এরপর থেকে এই ফলটি সারা বিশ্বে বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হয়।
আমের শীর্ষস্থানীয় উৎপাদক দেশগুলি হল ভারত, পাকিস্তান, মেক্সিকো, চীন, ইন্দোনেশিয়া, থাইল্যান্ড, বাংলাদেশ, নাইজেরিয়া, ব্রাজিল এবং ফিলিপাইন। ভারত তালিকার শীর্ষে রয়েছে কারণ এটি প্রতি বছর আনুমানিক 16.2 থেকে 16.5 মিলিয়ন টন আম উৎপাদন করে।
যে সব রাজ্যে আম চাষ হয় সেগুলি হল উত্তরপ্রদেশ, ঝাড়খণ্ড, তামিলনাড়ু, অন্ধ্রপ্রদেশ, পশ্চিমবঙ্গ, মহারাষ্ট্র, বিহার, কেরালা, গুজরাট এবং কর্ণাটক। উত্তরপ্রদেশ মোট আমের 24% উৎপাদন করে।
বিশ্বব্যাপী আম উৎপাদনের 42% ভারতে রয়েছে এবং এখন থেকে এই ফলের রপ্তানির উজ্জ্বল সম্ভাবনা রয়েছে। বোতলজাত আমের জুস, টিনজাত আমের টুকরো এবং অন্যান্য আমের পণ্যের একটি সমৃদ্ধ বাণিজ্য রয়েছে।
২০টির বেশি দেশে ফল এবং ৪০টির বেশি দেশে পণ্য রপ্তানি করা হয়। তা সত্ত্বেও, আম রপ্তানি প্রায় প্রতি বছরই পরিবর্তিত হয়। বর্তমানে আম সিঙ্গাপুর, যুক্তরাজ্য, বাহরাইন, সংযুক্ত আরব আমিরাত, কাতার, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, বাংলাদেশ ইত্যাদিতে রপ্তানি করা হয়।
আমের মধ্যে অনেক ঔষধি ও পুষ্টিগুণ পাওয়া গেছে। ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে। আম তাদের সুস্বাদু স্বাদ এবং চেহারা ছাড়াও একটি রেচক, সতেজ, মূত্রবর্ধক এবং মোটাতাজাক।
অনেক জাতের আম রয়েছে যা আপনার জন্য ভালো, যেমন দুশেহারি, আলফানসো, ল্যাংড়া এবং ফজলি। মানুষ এই আম থেকে তৈরি বিভিন্ন উপাদেয় খাবার উপভোগ করে।
ইংরেজিতে আমের উপর দীর্ঘ রচনা
ভূমিকা:
আমকে বলা হয় ফলের রাজা। ভারতীয়রা একে তাদের জাতীয় ফল বলে মনে করে। এমনকি এটা ভাবলেই আমাদের মুখে জল আসে। আপনার বয়স যাই হোক না কেন, সবাই এটা পছন্দ করে। ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় ফল।
জৈবিকভাবে, এটি ম্যাঙ্গিফেরা ইন্ডিকা। এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় গাছটি Mangiferae পরিবারের অন্তর্গত এবং বিভিন্ন প্রজাতি থেকে চাষ করা হয়। বিশেষ করে গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলিতে যেখানে এটি সর্বাধিক প্রচুর, এটি বিশ্বের সবচেয়ে ব্যাপকভাবে চাষ করা ফলগুলির মধ্যে একটি।
জাতের উপর নির্ভর করে আমের ফল পাকতে ৩ থেকে ৬ মাস সময় লাগে। প্রায় ৪০০ জাতের আম পরিচিত। হয়তো আরও কিছু আছে যা মানুষের চোখ থেকে লুকিয়ে আছে যা শুধু খুঁজে পাওয়ার অপেক্ষায়। আমকে ভারতে 'আম' বলা হয়।
জাতীয় ফল ঘোষণার জন্য ফলের মধ্যে বেশ কিছু বৈশিষ্ট্য থাকতে হবে। প্রথমত, এটি সমগ্র ভারতের প্রতিনিধিত্ব করা উচিত। সংস্কৃতি, সমাজ, বর্ণ, জাতি এবং মানসিকতার বিভিন্ন জাতের আম দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এটি সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্যের প্রতীক।
ইয়াম এবং মাংসল আম। উচ্চ এবং নিচু মাধ্যমে, এটি ভারতের সৌন্দর্য, এর সমৃদ্ধি এবং এর শক্তিকে চিত্রিত করে।
অর্থনৈতিক গুরুত্ব:
আম গাছের ফল, পাতা, বাকল এবং ফুল আমাদের অর্থনীতির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এখানে তাদের কিছু আছে. গাছের বাকল থেকে স্বল্পমূল্যের ও মজবুত আসবাবপত্র তৈরি করা হয়। ফ্রেম, মেঝে, সিলিং বোর্ড, কৃষি যন্ত্রপাতি ইত্যাদি কাঠের তৈরি।
ছালে 20% পর্যন্ত ট্যানিন থাকে। হলুদ এবং চুনের সাথে মিলিত, এই ট্যানিন একটি উজ্জ্বল গোলাপ-গোলাপী ছোপ তৈরি করে। ডিপথেরিয়া এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসও ট্যানিন দিয়ে নিরাময় করা যায়।
আমাশয় এবং মূত্রাশয়ের চ্যাটারাহ শুকনো আম গাছের ফুল দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। এছাড়াও বাঁশের কাঁটা নিরাময় করে। সবুজ কাঁচা আম থেকে তরকারি, সালাদ এবং আচার তৈরি করা হয়। আম অনেক ছোট এবং মাঝারি আকারের ব্যবসার মেরুদণ্ড।
গ্রামীণ নারীদের দ্বারা আমের ব্যবসা বা সেবনের জন্য ছোট ছোট সমবায় রয়েছে। তারা স্বাবলম্বী এবং আর্থিকভাবে স্বাবলম্বী হয়।
উপসংহার:
প্রাচীনকাল থেকেই আম আমাদের ঐতিহ্যের অপরিহার্য অংশ। আম না থাকলে গরম আবহাওয়া অসহনীয় হতো। আম খেয়ে উল্লাসে ভরে যায়। আমের রস, আচার, শেক, আম পান্না, আমের তরকারি এবং আমের পুডিং আমাদের খাওয়ার কিছু প্রিয় জিনিস।
ভবিষ্যৎ প্রজন্ম তাদের রসালো স্বাদে মুগ্ধ হতে থাকবে। আমের রস ভেসে বেড়ায় সবার হৃদয়ে। সকল নাগরিক আমের প্রতি ভালোবাসা ভাগ করে নেয়, যা জাতিকে এক সুতোয় বেঁধে রাখে।