អត្ថបទខ្លីស្តីពីផ្លែស្វាយជាភាសាអង់គ្លេស
សេចក្តីផ្តើម:
ផ្លែស្វាយគឺជាស្តេចនៃផ្លែឈើ។ វាក៏ជាផ្លែឈើជាតិរបស់ប្រទេសឥណ្ឌាផងដែរ។ រដូវក្តៅគឺជារដូវសម្រាប់ផ្លែឈើ pulpy នេះ។ ផ្លែស្វាយត្រូវបានដាំដុះតាំងពីឆ្នាំ ៦០០០ មុនគ។ មានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។ សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមក៏មានច្រើននៅក្នុងពួកវាផងដែរ។
សារៈសំខាន់នៃផ្លែស្វាយ៖
គុណសម្បតិ្តឱសថ និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែស្វាយ ធ្វើឱ្យវាមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើន។ ផ្លែស្វាយសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និង C។ ពួកគេក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានរូបរាងស្រស់ស្អាតផងដែរ។
យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ផ្លែស្វាយទុំមានថាមពលខ្ពស់ និងធ្វើឱ្យធាត់។ ផ្លែស្វាយអាចប្រើបានច្រើនយ៉ាងចាប់ពីគល់ដល់កំពូល។
វាអាចត្រូវបានប្រើនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការលូតលាស់។ យើងទាញយក tannin ពីវាក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វា។ លើសពីនេះទៅទៀត យើងប្រើវាដើម្បីធ្វើសម្លការី និងឆា។
លើសពីនេះ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើ ទឹកខ្មេះ កកស្ទះ ទឹកផ្លែឈើ ចាហួយ ទឹកដម និងសុីរ៉ូ។ ស្វាយក៏អាចរកទិញបានក្នុងទម្រង់ជាចំណិត និងសាច់ដុំដែរ។ លើសពីនេះ យើងប្រើខឺណែលខាងក្នុងនៃថ្មស្វាយជាប្រភពអាហារ។
ផ្លែឈើដែលខ្ញុំចូលចិត្ត៖
ផ្លែឈើដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺស្វាយ។ ផ្លែស្វាយ និងផ្អែមរបស់ផ្លែស្វាយ ធ្វើឱ្យខ្ញុំសប្បាយចិត្ត។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃការញ៉ាំផ្លែស្វាយគឺនៅពេលដែលយើងញ៉ាំវាដោយដៃរបស់យើង ទោះបីជាវារញ៉េរញ៉ៃក៏ដោយ។
វាកាន់តែពិសេស ដោយសារតែការចងចាំដែលខ្ញុំមាន។ គ្រួសារខ្ញុំ និងខ្ញុំទៅលេងភូមិរបស់ខ្ញុំអំឡុងពេលសម្រាករដូវក្តៅរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំរីករាយនឹងចំណាយពេលជាមួយគ្រួសាររបស់ខ្ញុំនៅក្រោមដើមឈើក្នុងរដូវក្តៅ។
នៅក្នុងធុងទឹកត្រជាក់ យើងយកផ្លែស្វាយចេញ ហើយរីករាយជាមួយពួកគេ។ វាធ្វើឱ្យខ្ញុំសប្បាយចិត្តយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការនឹកឃើញពីភាពសប្បាយរីករាយដែលយើងធ្លាប់មាន។ ពេលហូបផ្លែស្វាយខ្ញុំតែងតែអាឡោះអាល័យ។
ជីវិតរបស់ខ្ញុំពោរពេញដោយការចងចាំល្អៗ និងសុភមង្គល។ ផ្លែស្វាយណាក៏ល្អសម្រាប់ខ្ញុំដែរ។ អត្ថិភាពមុនប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់វានៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាមានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំ។
ដូច្នេះផ្លែស្វាយមានច្រើនប្រភេទ។ មាន Alphonso, Kesar, Dasher, Chausa, Badami ជាដើម ដូច្នេះខ្ញុំចូលចិត្តស្តេចផ្លែឈើដោយមិនគិតពីរូបរាងឬទំហំ។
សន្និដ្ឋាន :
ផ្លែស្វាយត្រូវបានផលិតជាទ្រង់ទ្រាយធំជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្នុងរដូវក្ដៅ វាត្រូវបានបរិភោគស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃជាបង្អែម។ ការ៉េមក៏ជាវិធីដ៏ពេញនិយមក្នុងការប្រើប្រាស់វាដែរ។ ដូច្នេះហើយ វានាំមកនូវសុភមង្គលដល់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ ផ្លែនេះរឹតតែគួរឲ្យចង់បានព្រោះវាមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព។
200 Word Essay on Mango ជាភាសាអង់គ្លេស
សេចក្តីផ្តើម:
ផ្លែស្វាយគឺជាផ្លែឈើដែលមានជាតិទឹកច្រើន ដែលភាគច្រើននៅតំបន់ត្រូពិច។ ជុំវិញពិភពលោក ផ្លែស្វាយត្រូវបានគេពេញនិយមដោយសារគុណប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព។ ផ្លែស្វាយទុំធ្វើឱ្យមានសុខភាពល្អ និងជាទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ។ ទឹកផ្លែឈើរសជាតិស្វាយត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយម៉ាកទឹកផ្លែឈើ ព្រោះវាមានរសជាតិប្លែក។
តើផ្លែស្វាយត្រូវបានគេរកឃើញដំបូងនៅឯណា?
ប្រទេសបង់ក្លាដែស និងមីយ៉ាន់ម៉ាភាគខាងលិចត្រូវបានគេជឿថាជាតំបន់ដំបូងគេដែលបានរកឃើញផ្លែស្វាយ។ សំណល់ហ្វូស៊ីលដែលមានអាយុចន្លោះពី 25 ទៅ 30 លានឆ្នាំត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ដែលនាំឱ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រឈានដល់ការសន្និដ្ឋាននេះ។
ដូច្នេះគេសន្មត់ថា ផ្លែស្វាយត្រូវបានដាំដុះជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា មុនពេលរីករាលដាលទៅកាន់ប្រទេសអាស៊ីផ្សេងទៀត។ ព្រះសង្ឃមកពីអាហ្វ្រិកខាងកើត និងម៉ាឡាយ៉ា បាននាំយកផ្លែស្វាយទៅកាន់ប្រទេសផ្សេងៗ។ ព័រទុយហ្គាល់ក៏បានចិញ្ចឹម និងដាំដុះផ្លែឈើនៅក្នុងទ្វីបផ្សេងទៀតនៅពេលដែលវាមកដល់ប្រទេសឥណ្ឌាក្នុងសតវត្សទីដប់ប្រាំ។
លក្ខណៈរបស់ផ្លែស្វាយ៖
- ផ្លែស្វាយដែលមិនទាន់ទុំមានពណ៌បៃតង និងជូរ។
- ក្រៅពីការប្រែពណ៌ពីបៃតងទៅជាលឿង ឬទឹកក្រូច ផ្លែស្វាយមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងពេលទុំ។
- ផ្លែស្វាយមានទម្ងន់ចន្លោះពីមួយភាគបួនផោនទៅបីផោននៅពេលចាស់ទុំ។
- ផ្លែស្វាយជាធម្មតាមានរាងមូល។ Ovals រាងពងក្រពើក៏អាចកើតមាននៅក្នុងផ្លែស្វាយមួយចំនួនផងដែរ។
- ស្បែករបស់ផ្លែស្វាយចាស់គឺរលោងនិងស្តើង។ ដើម្បីការពារផ្លែឈើខាងក្នុងស្បែកគឺតឹង។
- គ្រាប់ស្វាយមានរាងសំប៉ែត និងស្ថិតនៅកណ្តាល។
- ផ្លែស្វាយទុំមានជាតិសរសៃ និងសាច់មានជាតិទឹក
ផ្លែឈើជាតិរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា៖
ផ្លែឈើជាតិរបស់ប្រទេសឥណ្ឌាគឺផ្លែស្វាយ។ ឥណ្ឌាជាប្រទេសផលិតស្វាយឈានមុខគេក្នុងពិភពលោក។ នៅប្រទេសគេ ផ្លែស្វាយជាតំណាងនៃភាពសម្បូរបែប ភាពរុងរឿង និងទ្រព្យសម្បត្តិ។ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេរកឃើញជាលើកដំបូងនៅក្នុងតំបន់កាលពីរាប់ពាន់លានឆ្នាំមុន។ អ្នកគ្រប់គ្រងឥណ្ឌាក៏បានដាំដើមស្វាយនៅសងខាងផ្លូវ ហើយនេះជានិមិត្តរូបនៃភាពរុងរឿង។ ដោយសារតែប្រវត្តិសម្បូរបែបដែលផ្លែមាននៅប្រទេសឥណ្ឌា វាជាតំណាងដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃផ្លែស្វាយ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន:
ផ្លែឈើដូចជាផ្លែស្វាយមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វាជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានគុណប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព និងមានរសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ។ ដើមស្វាយមានច្រើនសតវត្សមកហើយ ហើយការដាំដុះរបស់វាមានដើមកំណើតនៅប្រទេសឥណ្ឌា។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ពូជផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ផ្សេងៗគ្នានៃពិភពលោក។
- អត្ថបទស្តីពីការសន្សំសំចៃទឹក៖ ជាមួយនឹងពាក្យស្លោក និងបន្ទាត់ស្តីពីការសន្សំសំចៃទឹក។
- អត្ថបទស្តីពីសារៈសំខាន់នៃសុខភាព - គន្លឹះសម្រាប់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ
កថាខណ្ឌវែងលើ Mango ជាភាសាអង់គ្លេស
សេចក្តីផ្តើម:
មានអំណោយជាច្រើននៅក្នុងធម្មជាតិ។ ផ្លែឈើស្ថិតនៅកំពូលនៃបញ្ជី។ ភាពអស្ចារ្យនៃផ្លែឈើត្រូវបានសរសើរដោយអ្នកធ្វើធម្មយាត្រាចិន និងអ្នកនិពន្ធសម័យទំនើប។ អក្សរសិល្ប៍សំស្រ្កឹតចាស់របស់យើងគឺជាភស្តុតាងនៃការពិតនេះ។ ផ្លែឈើអាចមានជាតិជូរ ផ្អែម ជូរ និងឆ្ងាញ់ ហើយពួកវាអាចជាប្រភេទផ្សេងគ្នា។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពីស្តេចផ្លែឈើ - ស្វាយ។
genus Mangifera ផលិតផ្លែឈើ pulp នេះ។ ក្នុងចំណោមផ្លែឈើចំណាស់ជាងគេបំផុតដែលមិនធ្លាប់ដាំដុះដោយមនុស្សជាតិ។ ផ្លែឈើនេះតែងតែត្រូវបានគេកោតសរសើរនៅបូព៌ា។ រីករាយជាមួយស្វាយឥណ្ឌា។ ក្នុងអំឡុងសតវត្សទី៧ អ្នកធ្វើធម្មយាត្រាជនជាតិចិនបានពណ៌នាផ្លែស្វាយថាជាអាហារឆ្ងាញ់។ ពាសពេញពិភពលោកខាងកើត ស្វាយត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយ។ វត្តអារាម និងវត្តនានាមានរូបស្វាយ។
នៅប្រទេសឥណ្ឌា Akbar បានផ្សព្វផ្សាយផ្លែឈើនេះយ៉ាងខ្លាំង។ ដើមស្វាយមួយលានដើមត្រូវបានដាំនៅ Darbhanga ។ កន្លែងនោះត្រូវបានគេហៅថា Lakh Bagh ។ ចម្ការស្វាយជាច្រើននៅសល់តាំងពីពេលនោះមក។ ប្រវត្តិសាស្រ្តឥណ្ឌាអាចត្រូវបានចែករំលែកតាមរយៈ Shalimar Garden of Lahore ។ ឧស្សាហកម្មស្វាយនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងផលិតបាន 16.2 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ។
មានតំបន់ផលិតស្វាយជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ វារួមបញ្ចូលទាំង Uttar Pradesh, Tamil Nadu, Odisha, Bihar, Andhra Pradesh, Gujarat ជាដើម។ មានផ្លែស្វាយជាច្រើនប្រភេទ។ មានផ្លែស្វាយជាច្រើនប្រភេទ ដូចជា Alphonso, Dasheri, Badami, Chausa, Langra ជាដើម រសជាតិគឺស្រស់ស្រាយ និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំ។ ផ្លែស្វាយអាចមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ អាស្រ័យលើប្រភេទរបស់វា។
ផ្លែស្វាយមានអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាព។ ក្រៅពីវីតាមីន A និង C ផ្លែស្វាយមានវីតាមីន E និងបេតាការ៉ូទីន ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ វាសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀត។ ផ្លែស្វាយទុំមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងបញ្ចុះទឹកនោម។
កុមារដែលមានភាពស្លេកស្លាំងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីបរិមាណជាតិដែកខ្ពស់របស់ផ្លែស្វាយ។ ផ្លែស្វាយមានជាតិសរសៃប្រហែល 3 ក្រាម។ សុខភាពរំលាយអាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយជាតិសរសៃដែលជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ ដើមឈើអាចឡើងដល់កម្ពស់ ១៥-៣០ ម៉ែត្រ។ មនុស្សគោរពបូជាពួកគេ ហើយចាត់ទុកពួកគេថាពិសិដ្ឋ។
ផ្លែស្វាយគឺជាផ្លែឈើស្រស់ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ រដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាដែលខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំផ្លែឈើនេះ។ pulp ផ្លែឈើផ្តល់នូវការពេញចិត្តភ្លាមៗ។ ផ្លែឈូក និងគុយរី ត្រូវបានផលិតដោយផ្លែស្វាយឆៅ។ ជាមួយអំបិល ម្ទេស ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ អ្នកអាចញ៉ាំដោយផ្ទាល់។
ភេសជ្ជៈដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺផ្លែស្វាយ។ ភេសជ្ជៈនេះមានប្រជាប្រិយភាពនៅអាស៊ីខាងត្បូង។ ខ្ញុំចូលចិត្តផ្លែស្វាយទុំ។ ក្រៅពីការទទួលទានផ្លែស្វាយទុំត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ធ្វើអាម៉ារ៉ា ទឹកដោះគោ មី និងទឹកជ្រលក់។ លើសពីនេះ មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តការ៉េមស្វាយ។
យោងតាមប្រភពបានឱ្យដឹងថា ផ្លែស្វាយមានអាយុកាលជាង ៤០០០ ឆ្នាំមកហើយ។ ផ្លែស្វាយតែងតែជារបស់ដែលចូលចិត្ត។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះដែលវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរឿងព្រេងនិទាន។ នៅទូទាំងពិភពលោក ផ្លែស្វាយត្រូវបានដាំដុះរាប់ពាន់ប្រភេទ។ មនុស្សដែលបរិភោគផ្លែឈើនេះនឹងគ្មានទីបញ្ចប់ឡើយ។
300-Word Essay on Mango ជាភាសាអង់គ្លេស
សេចក្តីផ្តើម:
ផ្លែស្វាយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្តេចនៃផ្លែឈើ ដែលមានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រថា Mangiferindica ។ មនុស្សជាតិបានពឹងផ្អែកលើវាតាំងពីបុរាណកាល។ ផ្លែឈើដែលពេញនិយមរបស់ឥណ្ឌាតែងតែជាផ្លែស្វាយ ដែលត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ពេញប្រវត្តិសាស្ត្រ។
អក្សរសិល្ប៍សំស្ក្រឹត និងគម្ពីរច្រើនតែនិយាយអំពីផ្លែស្វាយ។ អ្នកធ្វើធម្មយាត្រាជនជាតិចិនជាច្រើននាក់ដែលបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសឥណ្ឌាក្នុងសតវត្សទីប្រាំពីរនៃគ.ស បាននិយាយអំពីសារៈសំខាន់នៃផ្លែឈើនេះ។
ផ្លែស្វាយត្រូវបានឧបត្ថម្ភក្នុងសម័យ Mughal ។ យោងតាមរឿងព្រេង Akbar បានដាំដើមស្វាយមួយលាននៅ Bihar, Darbhanga នៅ Lakh Bagh ។
ចម្ការស្វាយត្រូវបានដាំនៅក្នុងសម័យនោះនៅក្នុងសួន Shalimar របស់ Lahore និងសួន Mughal របស់ Chandigarh ។ ទោះបីជាត្រូវបានរក្សាទុកក៏ដោយ សួនច្បារទាំងនេះបង្ហាញពីការគោរពខ្ពស់នៃផ្លែឈើនេះ។
នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រូពិច និងត្រូពិច ស្វាយគឺជាផ្លែឈើរដូវក្តៅដ៏ពេញនិយមបំផុត។
ស្វាយនេះមានដើមកំណើតនៅតំបន់ឥណ្ឌូភូមា នេះបើតាមអាជ្ញាធរជាច្រើននាក់។ ប្រហែលបួនពាន់ឆ្នាំមុន ផ្លែស្វាយត្រូវបានដាំដុះ។ នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា វាត្រូវបានត្បាញចូលទៅក្នុងរឿងព្រេងនិទាន និងពិធីសាសនា ហើយកាន់កាប់កន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងចិត្តរបស់មនុស្ស។
អាចចូលប្រើបានយ៉ាងងាយស្រួល មានប្រយោជន៍ និងវត្ថុបុរាណ។ តាំងពីរាប់លានឆ្នាំមុនមក វាមានលក្ខណៈពិសេស។ បន្ថែមពីលើឋានៈជាតិរបស់វា វាគឺជាផ្លែឈើដែលមានប្រយោជន៍ និងស្រស់ស្អាតបំផុតនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ ផ្លែស្វាយត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងត្រឹមត្រូវថាជា "ស្តេចផ្លែឈើ" ។
ប្រហែលឆ្នាំ 1869 ផ្លែស្វាយត្រូវបានគេយកមកពីប្រទេសឥណ្ឌាទៅកាន់រដ្ឋផ្លរីដា ហើយមុននេះច្រើនផ្លែស្វាយត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងប្រទេសហ្សាម៉ាអ៊ីក។ ចាប់ពីពេលនោះមក ផ្លែឈើនេះត្រូវបានដាំដុះនៅលើកម្រិតពាណិជ្ជកម្មទូទាំងពិភពលោក។
ប្រទេសដែលផលិតផ្លែស្វាយនាំមុខគេគឺប្រទេសឥណ្ឌា ប៉ាគីស្ថាន ម៉ិកស៊ិក ចិន ឥណ្ឌូនេស៊ី ថៃ បង់ក្លាដែស នីហ្សេរីយ៉ា ប្រេស៊ីល និងហ្វីលីពីន។ ប្រទេសឥណ្ឌាឈរលើគេក្នុងបញ្ជីនេះ ដោយសារប្រទេសនេះផលិតផ្លែស្វាយប្រមាណ ១៦,២ ទៅ ១៦,៥ លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ។
រដ្ឋឈានមុខគេដែលដាំស្វាយគឺ Uttar Pradesh, Jharkhand, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, West Bengal, Maharashtra, Bihar, Kerala, Gujarat, និង Karnataka ។ រដ្ឋ Uttar Pradesh ផលិតបានស្ទើរតែ 24% នៃចំនួនផ្លែស្វាយសរុប។
ប្រទេសឥណ្ឌាមានចំនួន 42% នៃផលិតកម្មស្វាយនៅទូទាំងពិភពលោក ហើយចាប់ពីពេលនេះតទៅ ការនាំចេញផ្លែឈើនេះមានទស្សនវិស័យភ្លឺស្វាង។ មានការរីកចម្រើននៃការជួញដូរទឹកផ្លែស្វាយកំប៉ុង គ្រាប់ស្វាយកំប៉ុង និងផលិតផលផ្លែស្វាយផ្សេងទៀត។
ផ្លែឈើត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាង 20 និងទំនិញដល់ទៅជាង 40។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការនាំចេញផ្លែស្វាយប្រែប្រួលស្ទើរតែរៀងរាល់ឆ្នាំ។ ផ្លែស្វាយបច្ចុប្បន្នត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសសិង្ហបុរី ចក្រភពអង់គ្លេស បារ៉ែន អារ៉ាប់រួម កាតា សហរដ្ឋអាមេរិក បង់ក្លាដែស។ល។
លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ និងអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែស្វាយ។ វីតាមីន A និង C មានវត្តមាន។ ផ្លែស្វាយក៏ជាថ្នាំបញ្ចុះទម្ងន់ ធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយ បញ្ចុះទឹកនោម និងធ្វើឱ្យធាត់ ក្រៅពីរសជាតិឆ្ងាញ់ និងរូបរាងរបស់វា។
មានផ្លែស្វាយជាច្រើនប្រភេទដែលល្អសម្រាប់អ្នក ដូចជា Dusehari, Alphanso, Langra និង Fajli។ មនុស្សរីករាយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខដែលផលិតចេញពីផ្លែស្វាយទាំងនេះ។
Long Essay on Mango ជាភាសាអង់គ្លេស
សេចក្តីផ្តើម:
ផ្លែស្វាយត្រូវបានគេហៅថាជាស្តេចនៃផ្លែឈើ។ ប្រជាជនឥណ្ឌាចាត់ទុកវាជាផ្លែឈើជាតិរបស់ពួកគេ។ សូម្បីតែគំនិតវាក៏ពេញមាត់យើងដែរ។ មិនថាអ្នកអាយុប៉ុន្មានទេអ្នករាល់គ្នាចូលចិត្តវា។ ផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា។
តាមជីវសាស្រ្តវាគឺជា Mangifera Indica ។ ដើមឈើត្រូពិចនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Mangiferae ហើយត្រូវបានដាំដុះពីប្រភេទផ្សេងៗ។ ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសត្រូពិចដែលវាមានច្រើនក្រៃលែង វាគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតរបស់ពិភពលោក។
អាស្រ័យលើពូជ ផ្លែស្វាយត្រូវប្រើពេលពី ៣ ទៅ ៦ ខែទើបទុំ។ ផ្លែស្វាយត្រូវបានគេស្គាល់ប្រហែល 3 ពូជ។ ប្រហែលជាមានរឿងជាច្រើនទៀតដែលលាក់បាំងពីភ្នែកមនុស្ស ដែលគ្រាន់តែរង់ចាំការរកឃើញ។ ផ្លែស្វាយត្រូវបានគេហៅថា 'Aam' នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។
លក្ខណៈជាច្រើនត្រូវតែមាននៅក្នុងផ្លែឈើ ដើម្បីប្រកាសជាផ្លែឈើជាតិ។ នៅកន្លែងដំបូងវាគួរតែតំណាងឱ្យប្រទេសឥណ្ឌាទាំងមូល។ វប្បធម៌ សង្គម វណ្ណៈ ពូជសាសន៍ និងផ្នត់គំនិតត្រូវបានតំណាងដោយពូជស្វាយផ្សេងៗគ្នា។ វាតំណាងឱ្យភាពចម្រុះនៃវប្បធម៌។
ផ្លែស្វាយមានសាច់។ តាមរយៈកម្រិតខ្ពស់ និងទាប វាបង្ហាញពីភាពស្រស់ស្អាតនៃប្រទេសឥណ្ឌា ភាពសម្បូរបែប និងកម្លាំងរបស់វា។
សារៈសំខាន់សេដ្ឋកិច្ច៖
ផ្លែឈើ ស្លឹក សំបក និងផ្ការបស់ដើមស្វាយ គឺជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់សេដ្ឋកិច្ចរបស់យើង។ នេះគឺជាពួកគេមួយចំនួន។ គ្រឿងសង្ហារឹមដែលមានតម្លៃទាប និងរឹងមាំត្រូវបានផលិតចេញពីសំបកឈើ។ ស៊ុម កំរាលឥដ្ឋ ពិដាន បរិក្ខារកសិកម្ម ជាដើម ត្រូវបានសាងសង់ពីឈើ។
សំបកឈើមានផ្ទុកជាតិតានីនរហូតដល់ ២០%។ រួមផ្សំជាមួយរមៀត និងកំបោរ សារធាតុតានីននេះបង្កើតបាននូវពណ៌ពណ៌ផ្កាឈូក-ពណ៌ផ្កាឈូកភ្លឺ។ រោគខាន់ស្លាក់ និងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងក៏អាចព្យាបាលបានដោយសារធាតុតានីន។
ជំងឺមួល និង cattarah នៃប្លោកនោមត្រូវបានព្យាបាលដោយផ្កាដើមស្វាយស្ងួត។ ក៏ព្យាបាលស្នាមសង្វារដែរ។ គុយរី សាឡាដ និងផ្លែប័រ ត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែស្វាយមិនទាន់ទុំ។ ផ្លែស្វាយគឺជាឆ្អឹងខ្នងនៃអាជីវកម្មខ្នាតតូច និងមធ្យមជាច្រើន។
មានសហករណ៍តូចៗដែលបង្កើតឡើងដោយស្ត្រីនៅជនបទសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្មឬការប្រើប្រាស់ស្វាយ។ ពួកគេក្លាយជាមនុស្សគ្រប់គ្រាន់ និងឯករាជ្យផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន:
តាំងពីបុរាណកាលមក ផ្លែស្វាយគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃមរតករបស់យើង។ បើគ្មានផ្លែស្វាយទេ អាកាសធាតុក្តៅនឹងមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ ការញ៉ាំផ្លែស្វាយធ្វើឲ្យខ្ញុំពេញដោយភាពរីករាយ។ ទឹកស្វាយ ទឹកផ្លែឈើ ទឹកក្រឡុក អ៊ាម បញ្ញា សម្ងួតស្វាយ និងផ្លែស្វាយ គឺជារបស់ដែលយើងចូលចិត្តញ៉ាំ។
មនុស្សជំនាន់ក្រោយនឹងបន្តចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងរសជាតិ juicy របស់ពួកគេ។ ទឹកស្វាយអណ្តែតក្នុងចិត្តអ្នករាល់គ្នា។ ប្រជាពលរដ្ឋទាំងអស់រួមគ្នាស្រឡាញ់ផ្លែស្វាយដែលបង្រួបបង្រួមជាតិក្នុងមួយខ្សែ។