ஆங்கிலத்தில் எனக்குப் பிடித்த உணவு பற்றிய நீண்ட கட்டுரை
அறிமுகம்:
உலகம் நாளுக்கு நாள் முன்னேறும்போது உணவு நம் வீட்டு வாசலுக்குச் செல்வது எளிதாகிறது. ருசியான உணவு என்பது நாம் ஒவ்வொரு நாளும் விரும்பும் ஒன்று. உலகம் முழுவதும் பல்வேறு வகைகளில் உணவு கிடைக்கிறது. பர்கர்கள் எனது தனிப்பட்ட விருப்பமான உணவு. பல உணவு வகைகளில் பர்கர்கள் நிச்சயமாக எனக்குப் பிடித்தமான உணவாகும். பர்கர்கள் எனது பலவீனம்.
நாம் அவசரமாக இருக்கும் போதெல்லாம், ஹாம்பர்கர்கள் நமக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். எந்த நேரமாக இருந்தாலும், எந்த நேரத்திலும் பர்கர் சுவையாக இருக்கும். சிறப்பு பர்கர்கள் பல உணவகங்களில் பிரபலமாக உள்ளன. பல்வேறு நிறுவனங்கள் வித்தியாசமாக உணவைத் தயாரிக்கின்றன. பர்கர்கள் ஏன் மிகவும் சுவையாக இருக்கின்றன? அவற்றின் சுவை வேறுபட்டாலும், அவை அனைத்தும் ஒரே கட்டுமானத்தைக் கொண்டுள்ளன. பர்கர்கள் ஒரு ரொட்டி, ஒரு அரைத்த இறைச்சி பாட்டி மற்றும் கீரை, வெங்காயத் துண்டுகள் மற்றும் சீஸ் போன்ற பல்வேறு மேல்புறங்களைக் கொண்டிருக்கும்.
காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சீஸ் பர்கர் எனக்கு மிகவும் பிடித்தது. அதிக காய்கறிகளுடன் இது சுவையாக இருக்கும். கீரை எனக்கு மிகவும் பிடித்தது. பர்கருக்கு புத்துணர்ச்சி மற்றும் க்ரஞ்ச் சேர்க்கப்பட்டது.
எனக்கு கெட்ச்அப் அல்லது கெட்ச்அப் இல்லை. பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் பர்கர்களுடன் சரியாகச் செல்கிறது, அதுதான் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். அவற்றை சாப்பிட்டவுடன் வயிறு நிரம்பியதாக உணர்கிறேன்.
ஒரு பெரிய வகை:
பர்கர்களுக்கு வரும்போது தேர்வு செய்ய நிறைய இருக்கிறது. சைவ உணவு உண்பவர்கள், அசைவம் சாப்பிடுபவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் கூட இங்கே விருப்பங்களைக் காணலாம். நீங்கள் உங்கள் பர்கருக்கான பஜ்ஜிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து உடனடியாக உள்ளே செல்லலாம்.
ஒவ்வொரு பர்கர் கூட்டுக்கும் அதன் சொந்த பிரத்யேகமான மற்றும் சுய-கூட்டப்பட்ட செய்முறை உள்ளது, மேலும் அவை நகரமெங்கும் தோன்றுகின்றன. புதிதாக திறக்கப்பட்ட பர்கர் இடங்களும் உணவுக்கு ஏற்ற பர்கர்களை வழங்குகின்றன. பஜ்ஜிகள், ஃபில்லிங்ஸ், காய்கறிகள், சாஸ்கள் மற்றும் லேயர்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் வாடிக்கையாளர்கள் பல பர்கர் கஃபேக்களில் தங்கள் சொந்த பர்கர்களை உருவாக்கலாம்.
சிக்கன் பர்கர் எனக்கு தனிப்பட்ட விருப்பமானது, ஆனால் சீஸ் பர்கர்கள் மற்றும் வெஜ் பர்கர்களும் சுவையாக இருக்கும். நான் வெளியே சாப்பிடும் போதெல்லாம் எனக்கு பிடித்த பர்கர் அனைத்து பர்கர்களும் தான்.
தீர்மானம்:
நான் பர்கர்களை விரும்பினாலும், பீட்சா மற்றும் பாஸ்தாவையும் விரும்புகிறேன். தினமும் வீட்டில் செய்த உணவுதான் எனக்கு மிகவும் பிடித்தமான விஷயம். ஆற்றல் உணவில் இருந்து வருகிறது. ஒவ்வொரு நாளும் நமக்குப் பிடித்த உணவைச் சாப்பிடுவது சலிப்பை ஏற்படுத்தும், ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் எங்கள் முக்கிய உணவை உண்டு மகிழ்வோம்.
ஆங்கிலத்தில் எனக்கு பிடித்த உணவு பற்றிய சிறு கட்டுரை
அறிமுகம்:
இனிப்பு உணவுகளை விரும்புபவர்களும் உண்டு, காரமான உணவுகளை விரும்புபவர்களும் உண்டு. பீட்சா, பர்கர்கள், சுஷி மற்றும் பாஸ்தா ஆகியவை மிகவும் பிரபலமான உணவுகள். பிடித்த உணவின் சுவையும் குறிப்பிடத்தக்கது.
வலுவான சுவைகள் சிலரால் விரும்பப்படுகின்றன, மற்றவர்கள் ஒளி மற்றும் நுட்பமான சுவைகளை விரும்புகிறார்கள். மேலும், பல்வேறு வகையான உணவு வகைகளால் மக்கள் எந்த உணவு வகைகளை அதிகம் விரும்புகிறார்கள் என்பதை தீர்மானிக்க முடியாது. பிடித்த உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது ஒரு குறிப்பிட்ட உணவின் வெவ்வேறு கூறுகளைக் கவனியுங்கள். உணவு சந்தையில் இனிப்பு உணவுகள் கிடைக்கின்றன. உங்களுக்குப் பிடித்த உணவை மற்ற உணவுகளுடன் ஒப்பிடுவதும் உதவியாக இருக்கும், இதன் மூலம் நீங்கள் ஒப்பீடு செய்யலாம்.
சாப்பாடு விஷயத்தில் எல்லாம் எனக்கு கொஞ்சம் பிடிக்கும். எத்தனை முறை சாப்பிட்டாலும் அத்தனையும் என் வாயில் ஒரு சுவையை விட்டுச் சென்றது. நான் விரும்பும் சில இங்கே:
- பிஸ்ஸாரியா
- கேரமல் ஐஸ்கிரீம்
- முட்டாள் டைனோசர்கள்
- ஒரு பர்கர்
- சீஸ் பாப்
- பைரோல்ஸ்
- கேக் சிவப்பு வெல்வெட்
- ஒரு தட்டு முட்டை மற்றும் சிற்றுண்டி
கோழி எனக்கு மிகவும் பிடித்த உணவு. எனக்கு பிடித்தது! செய்தபின் ஈரமான, மென்மையான, மற்றும் தாகமாக. சமையல் அம்சமும் சுவாரஸ்யமாக உள்ளது. வெவ்வேறு அமைப்புகளும் சுவைகளும் என்னை ஈர்க்கின்றன. இந்த பல்துறை மூலப்பொருளைக் கொண்டு எளிமையான ஒன்றை நீங்கள் வைக்கக்கூடிய பல சுவைகள் உள்ளன. மசாலா, மூலிகைகள் மற்றும் சுவைகள் அவற்றுடன் நன்றாக இணைகின்றன. கோழியின் புரத உள்ளடக்கத்தால் என் உடல் பயன் பெறுகிறது.
கோழி ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
சிக்கன் சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, மேலும் இது குறைந்த கலோரி எண்ணிக்கையைக் கொண்டுள்ளது. அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களுடனும், புரதம் அதிகமாக உள்ளது. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். இறைச்சிக்கு ஆரோக்கியமான மாற்று கோழி, இதில் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளது. கோழி ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தியாகும், எனவே அதை தவறாமல் உட்கொள்வது ஆரோக்கியமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பதற்கு முக்கியமானது.
தீர்மானம்:
ஆரோக்கியமானது தவிர, இது சுவையானது மற்றும் பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம். சிக்கன் மற்றும் தக்காளியில் உள்ள சத்துக்கள் என்னை ஈர்க்கின்றன. மனிதர்கள் தங்கள் முதன்மையான உணவாக தாவரங்களை உண்ண வேண்டும். நமது உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையின் காரணமாக நமக்கு இப்போது குறைவான கலோரிகள் தேவைப்படுகின்றன. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வாழ இது மிகவும் முக்கியமானது
ஆங்கிலத்தில் எனக்குப் பிடித்த உணவு பற்றிய சிறு பத்தி
வீட்டில் இருந்தாலும் சரி, சாலையில் இருந்தாலும் சரி, நான் துரித உணவுகளை, குறிப்பாக பர்கர்களை சாப்பிட விரும்புகிறேன். பார்பிக்யூவில் இருந்து வெளியே வந்த உடனேயே உணவை சாப்பிட்டபோது எனக்கு வித்தியாசமான மகிழ்ச்சி ஏற்பட்டது.
நான் பர்கர்கள் மற்றும் பீட்சாவை விரும்புவதால், மற்றவர்களை விட இந்த உணவு வகையை நான் ஏன் அதிகம் விரும்புகிறேன் என்பதை ஆராய முயற்சித்தேன்.
எனது ஆராய்ச்சியின் படி, ஒவ்வொரு நபரின் மூளை செல்களும் உணர்வுகளை வித்தியாசமாக உணர்கின்றன, மரபியல் ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. பாஸ்ட் புட் பலருக்கு பிடித்தமானாலும் அதை விரும்பாதவர்களும் ஏராளம்.
இந்த விஷயத்தில் மற்ற ஆய்வுகள் தனிநபர்களின் விருப்பமான உணவுகளை உள்ளடக்கியது, ஆனால் 2004 இல் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருப்பதைக் கண்டேன். கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தில் நடத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சியில், அதிக அளவு மரபணு மாறுபாடு கொண்ட மரபணுக்களில் வாசனை வரவேற்பு மையம் அமைந்துள்ளது. குறிப்பிட்ட உணவுகள் மீதான அவர்களின் பசியின்மையில் மக்கள் வேறுபடுகிறார்கள் மற்றும் அவர்களை அவர்களுக்கு பிடித்தவர்களாக ஆக்குவது வாசனையால் உருவாகும் ஒருமைப்பாட்டின் காரணமாகும். இந்த ஒருமைப்பாடு மூளையில் மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது.
எனக்கு பிடித்த உணவு இங்கே உள்ளது, அதனால் நான் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறேன். எனக்கு தேவைப்படும் போதெல்லாம் அது என் நடத்தையை பெரிதும் பாதிக்கிறது. நான் அதை எடுத்துக் கொண்டவுடன், நான் தூக்கமின்மை மற்றும் மன அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடுகிறேன், மகிழ்ச்சியாகவும் நம்பிக்கையுடனும் உணர்கிறேன், மேலும் ஆற்றல் உயர்ந்த உணர்வைப் பெறுகிறேன்.
- எனக்குப் பிடித்த ஆசிரியரைப் பற்றிய ஒரு கட்டுரை
- ஆங்கிலத்தில் எனக்குப் பிடித்த புத்தகம் பற்றிய குறுகிய மற்றும் நீண்ட கட்டுரை
ஆங்கிலத்தில் எனக்குப் பிடித்த உணவின் நீண்ட பத்தி
நான் ஒரு சாப்பாட்டு பிரியன் என்று என்னால் சொல்ல முடியாது, நான் புதிய உணவு அனுபவங்களைத் தேடி ஓடுவதில்லை, ஆனால் நான் எந்த உணவுகளை விரும்புகிறேன் என்று எனக்குத் தெரியும். சிறுவயதிலிருந்தே, மீன் முழுவதுமாக வறுத்தாலும் அல்லது ஃபில்லட்டாக எடுத்தாலும் அதன் சுவை எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.
என் அம்மா மீன் மீது என் தீராத அன்பைப் புரிந்துகொண்டு, வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது மீன் சாப்பிடுவதை உறுதி செய்தார். அப்போது, மீனின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை நான் அறிந்திருக்கவில்லை அல்லது புரிந்து கொள்ளவில்லை, ஆனால் அது சுவையாக இருப்பதை நான் அறிந்தேன். நான் அதை அரிசியுடன் அல்லது சாதாரணமாக சாப்பிடலாம், வீட்டில் உள்ள அனைவரும் என் விருப்பத்தை மதித்தார்கள்.
நான் வளர்ந்து, மீனின் பல நன்மைகளை மெதுவாகக் கற்றுக் கொள்ளத் தொடங்கினேன், நான் சரியான தேர்வு செய்துவிட்டேன் என்று எனக்கு நானே சொன்னேன். இன்று, நான் தினமும் மீன் சாப்பிடலாம். இருப்பினும், நான் மீனைக் கண்டுபிடித்தது போலவே, எனக்குப் பிடித்தமான பட்டியலில் சேர்க்கக்கூடிய மற்றொரு உணவைத் தேடும் பணியில் ஈடுபட்டுள்ளேன். இருப்பினும், நான் காய்கறிகளின் கலவையைத் தேடுகிறேன். ஆனால் மீனுக்குத் திரும்புகிறேன், அதைப் பற்றி எழுதுவது உண்மையில் என் வாயில் தண்ணீர் வருகிறது, ஆனால் சிலவற்றைக் கண்டுபிடித்து இந்த பகுதியை முடிக்க வேண்டும் என்ற ஆர்வத்துடன் போராட முயற்சிப்பேன்.
அனைவரும் மீன் சாப்பிடுவதற்கான காரணங்கள்:
வைட்டமின் டி பற்றிய சமீபத்திய விவாதங்கள் மக்களின் பற்றாக்குறையால் தூண்டப்பட்டன. Forrest and Stuhldreher (41.6) நடத்திய ஆய்வின்படி, தோராயமாக 2011% அமெரிக்கர்கள் வைட்டமின் D இல் போதுமானதாக இல்லை. Leech (2015) படி, மீன் வைட்டமின் D இன் சிறந்த உணவு ஆதாரமாக உள்ளது. அவர் அதிக அளவு பெற ஹெர்ரிங் மற்றும் சால்மன் போன்ற மீன்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறார்.
மாரடைப்பு குறித்த கவலை அதிகரித்து வருகிறது. மீன் சாப்பிடுவதன் மூலம் இதய நோய் மற்றும் மாரடைப்பு வராமல் தடுக்கலாம் அல்லது குறைக்கலாம்.
மனச்சோர்வுக் கோளாறுகள் உலகின் மிகவும் பொதுவான உடல்நலப் பிரச்சினைகளில் ஒன்றாகும். இருப்பினும், க்ரோசோ மற்றும் பலர் படி. (2014), என்னைப் போன்ற மீன்களை அடிக்கடி சாப்பிடுபவர்களுக்கு மனச்சோர்வு வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு அவர்களின் நரம்பு மண்டலம் மற்றும் கருவின் மூளையின் வளர்ச்சிக்கு ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் தேவை. ஒரு குழந்தை ஒருபோதும் மோட்டார், சமூக அல்லது தகவல் தொடர்பு பிரச்சனைகளால் பாதிக்கப்படாமல் இருக்க, மீன் அவர்களின் வளர்ச்சிக்கு அவசியமானதாக தோன்றுகிறது. மூளை வளர்ச்சியில் தாமதமும் வெளிப்படையாக இருக்காது.
தீர்மானம்:
எனக்கு பிடித்த உணவு மீன், அதை பற்றி எனக்கு எந்த வருத்தமும் இல்லை. இப்போது மீனைப் பற்றி எனக்கு அதிகம் தெரியும், அதன் நன்மைகளைப் பற்றி மக்களுக்கு அறிவுரை கூற ஆரம்பிக்கிறேன். இருப்பினும், நீங்கள் எப்போதாவது அதிக மீன் சாப்பிடும்படி கேட்கும் எந்தவொரு ஆய்வையும் நீங்கள் கண்டிருந்தால், அவ்வாறு செய்யுங்கள், ஏனெனில் அது பெரும்பாலும் உண்மையாக இருக்கும்.